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小產業 大前景
—甘肅12316見證和分享藜麥豐收的喜悅

2021-09-16 15:30??????來源:甘肅省農業信息中心??

9月,東鄉縣龍泉鎮馬場村的藜麥已進入成熟期,藍天白云下,色彩斑斕的藜麥裝飾著層層疊疊的梯田,構成了一幅幅美麗的豐收畫卷。近期,甘肅12316專家組和《12316走進三農》節目組一行走進臨夏回族自治州,共同見證藜麥豐收的喜悅和產業發展。 

  

東鄉縣馬場村養殖農民專業合作社農戶趙文吉說,這幾年,在中國石化訂單農業的幫扶支持下,藜麥種植效益非常好,一畝地最差也能收入3000元,好的話能收入5000多元。今年大旱情況下,藜麥還有80%的收成,山地里種出這么好的藜麥,是他們以前想都不敢想的,說起這些,老百姓們滿臉滿足和喜悅。據了解,今年東鄉縣藜麥種植面積近2萬畝,種植藜麥不僅使當地農業增效、農民增收,還讓荒地變成了良田,為鞏固脫貧成果打下了堅實基礎。

省藜麥種植行業協會會長、省農科院畜草與綠色農業研究所研究員、甘肅12316藜麥專家楊發榮說,藜麥是一種全營養、高品質的作物,不但籽粒可以食用,而且秸稈營養物質豐富、粗蛋白質含量高,用剩余的秸稈喂養牛羊,營養高還節省飼料成本。目前全國藜麥種植面積30多萬畝,我省藜麥種植面積15萬畝左右、品種7個,通過種植前舉行培訓會、平常12316電話溝通指導,種植戶已基本掌握藜麥的種植技術。

參觀拍攝東鄉縣藜麥良種繁育基地之后,甘肅12316專家組和節目組又走訪拍攝了廣河縣藜麥飼用化試驗示范基地、臨夏縣戴宗坊酒業有限公司、和政縣天澤食品開發有限公司,了解藜麥秸稈飼料化的利用和藜麥酒、藜麥粥、藜麥甜胚子等衍生產品的生產制造。甘肅12316在幫助農戶種好藜麥、持續提供技術指導幫助、做好為農服務的同時,也積極開展宣傳推介工作,著力展示我省特色優勢產業,助力新型農業經營主體帶動小農戶共同發展,為我省的優質農產品賣出好價錢貢獻力量。

據悉,原產于南美洲的藜麥因其具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特性,非常適合我省干旱半干旱地區種植,和傳統種植相比,藜麥的經濟效益也遠高于小麥、玉米、馬鈴薯等其他作物。雖然最初藜麥作為原糧售價很高,但隨著種植面積的擴大、產量和技術的提高,藜麥的價格有所下降,因此,僅靠賣原糧,藜麥的增產效益有限。

未來,藜麥產業的發展前景十分廣闊,開發藜麥產品,擴大藜麥深加工,打造高品質、純天然、綠色健康的藜麥產品,提高藜麥附加值,在滿足消費者需求的同時,帶動產業發展,穩增農民收入,使藜麥產業可持續發展。

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